Dat zijn de hoofdingrediënten van Brood met een verhaal. Onze artisanale bakkerij is meer dan 125 jaar geleden ontstaan vanuit de ambacht van Bakkerij Knapen en vandaag zetten wij – Jack, Arne en Karien – deze passie met veel plezier verder om jouw dagdagelijks smaakmakende verhalen te serveren.
Wij zijn gespecialiseerd in brood en werken als professionele granista’s steeds met unieke, pure en eigenzinnige graanmengelingen. Daarnaast creëren we met evenveel passie en ambacht onze broodjes, vlaaien, gebak en zijn we ook gekend voor onze heerlijke chocolade.
De broodschap achter ons verhaal? Elk hoofdstuk in onze bakkerij bestaat uit een verantwoorde, respectvolle aanpak voor mens en natuur. Het welzijn van iedereen om ons heen staat centraal en daarvoor kiezen we graag voor eerlijke ingrediënten van lokale, gekende oorsprong met grote aandacht voor het korte keten verhaal.
We houden ervan om vanuit onze jarenlange expertise onze liefde voor traditie en innovatie te combineren en willen hiermee ook gericht inzetten op de hedendaagse noden, wensen en behoeften van onze klanten. De meeste van onze producten zijn zelfs van nature lactosevrij en/of suikerarm en zelfs mensen die veggie of vegan willen eten vinden bij ons hun gading. Ook hebben we een aanbod voor mensen die gevoelig zijn aan tarwegluten. In onze bakkerij vind je dus steeds (h)eerlijke, kwalitatieve producten die tegelijk optimaal aandacht besteden aan duurzaamheid en gezondheid.
